本文快速導覽 老人 食慾 不振
家中的長輩總是吃兩三口就說飽?
總是沒食慾,
看到任何食物都不想吃嗎?
大家是不是都為照顧家中長輩而苦惱呢?
「能吃就是福」
家中有長輩需要照顧的真的很能體會上面這句話
沒有病痛,每天睡飽吃、吃飽睡
才是最大的福氣!
🗣️WeiWei碎碎念◕ᴗ◕ :
我們家的阿嬤就是這樣😭
所以來跟大家分享
讓銀髮族增加食慾的小技巧

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一、為什麼老人總是沒食慾?
①身體退化:
隨著年紀的增長,會對肚子餓、口渴等感覺慢慢變得遲鈍,甚至忽略身體的感受,造成食慾低或不願意吃東西
②藥物副作用:
患有慢性疾病長年服用藥物,藥物都有對消化道方面產生副作用,導致食欲下降
③咀嚼功能影響:
牙齒鬆動或者脫落,影響對食物的咀嚼功能
④慢性疾病:
有心臟功能疾病、肝膽疾患者,也會影響食慾
⑤營養食品為主食:
沒有正常的食物為主要營養的來源,身體機能會衰退的比一半人快很多
以上這些都是造成老人退化更快速的原因之一
營養品不能當飯吃!
從日常飲食中攝取營養,才是健康~
『日常飲食』為主,『營養品』為輔
最受歡迎營養品&食品推薦:
☛亞培 葡勝納 SR
☛日本KEWPIE-銀髮族介護食品(滿好吃的,卷戴牙套也能吃)
☛培恩銀髮族專用綜合維他命
🗣️WeiWei碎碎念◕ᴗ◕ :
有戴牙套經驗,就可以體會長輩牙齒退化的進食困難
所以也可以參考以下親身經歷寫的文章噢~
☀相關文章:牙套日記|牙齒矯正也能均衡飲食之食物整理、愛用好物、QA、牙齒相關好書推薦
Q:突然食慾不振,看哪科?
A:可先求診腸胃科、家醫科醫師做基本檢查,例如抽血,搭配過去病史、用藥情況。
找出問題的可能性,再進一步判斷是否需深入檢查或轉診至其他科治療!
很多疾病的問題因素相互影響,往往容易被忽視,儘早做檢查,能夠降低嚴重的機率~
二、增加食慾小技巧
利用五種感官的感知,包含視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,藉由『五感』的相互配合,提升長輩食慾
『視覺』:五顏六色的食材,刺激視覺,增加想吃的慾望
『嗅覺』:剛煮好的食物香氣傳遞至大腦,喚起食慾。例如:九層塔、大蒜、薑等
『味覺』:增加天然的調味料,刺激味覺
『口感』:柔軟易咀嚼,方便食物下肚,吃起來不費力
『聽覺』:最後就是鼓勵,像是照顧小孩一樣,慢慢地講,心情愉悅,食慾會更好噢~
🗣️WeiWei碎碎念◕ᴗ◕ :
大家一起坐在餐桌,圍著豐盛的菜餚吃飯
享受天倫之樂,是我們家長輩食慾最好的時候!
分享給大家~

三、一週五天菜單大公開
少量多餐怎麼準備?
長輩因為身體退化的關係,會吃得比一般人少
除了正餐之外,搭配點心及營養補品,每天大約 4-6 餐,就足夠了
足夠的熱量+營養,是維持身體機能的必備條件!
若有突然的食慾低落、拒絕進食,建議趕快到醫院檢查原因
如何採購食材?
餐前:酸甜的水果,例如柳丁、鳳梨、奇異果等,刺激唾液分泌,引起食慾開胃
開胃食物:含「鋅」的蛤蠣、牛肉、豬肝等,或薏仁、山藥
飯後:助消化的甜點、營養價值高果乾堅果
原則:高營養的原型食物+未經加工的調味食材
**以下為家中高齡90歲奶奶一週實際菜單,給大家參考~之後有簡易影片再po出來
🗣️WeiWei碎碎念◕ᴗ◕ :
實際奶奶吃的菜單分享給大家
還是要看家中長輩喜歡吃什麼,再去多做點變化
每天的「蛋豆魚肉類」都需均衡
**如果真的覺得吃太少,可以在牛奶或都將裡加一點營養品
實際菜單公開
- 星期一
- 星期二
- 星期三
- 早餐:富果樂CALBEE水果麥片〚酸甜水果乾+各類穀物〛、牛奶
- 午餐:豬肉水餃
- 點心:酸梅〚開胃〛、豆花
- 晚餐:海鮮豆腐粥
- 星期四
- 早餐:鬆餅、無糖豆漿
- 午餐:大腸麵線羹
- 點心:古早味手工黑芝麻酥糖〚芝麻營養價值高〛
- 晚餐:舒肥雞胸肉〚補充蛋白質〛、豆乾炒蛋、稀飯
- 星期五
- 早餐:Special K 系列穀物麥片〚很常買2包送1〛、優格
- 午餐:四神湯粥〚中醫推薦的開胃食品〛
- 點心:整顆奇異打的果汁〚補充維他命C〛、無調味堅果
- 晚餐:豆乾肉絲炒麵
🗣️WeiWei碎碎念◕ᴗ◕ :
因為真的親身體驗過!所以這篇碎碎念特別多哈哈
非常建議大家買果汁機,打果汁、製作豆漿、做濃湯都很方便
四、穴道按摩增進食慾
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魚際穴
位置:在大拇指根部,觸摸到邊緣隆起的部位,形狀就像是魚腹的邊緣,左右各一。
功效:可達到益氣、健脾、健胃的效果。

中脘穴
位置:位在身體中心線上,距離肚臍上方約四寸(六指橫寬)的地方。
功效:強化身體內臟功能,並可益氣健脾。

足三里穴
位置:位在膝蓋下方凹陷處約三寸(四指橫寬),也就是外膝眼下,左右各一。
功效:可以改善胃部的虛弱情形。

脾俞穴
位置:位在第十一、十二胸椎棘突凹陷兩旁一寸半(二橫指寬)的地方,左右各一。
功效:改善食欲不振。

圖片來自:穴道經絡庫
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