本文快速導覽 布達佩斯必買
中央市場Nagy Vásárcsarnok
是匈牙利最具代表性的大型市集
位於首都布達佩斯
甚至在2013年還被CNN提名
旅遊指南第一名！
必去的地方！
旅行這樣省
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一、伴手禮哪裡買？
中央市場(Nagy Vásárcsarnok)，是布達佩斯很傳統、歷史悠久的市場
新鮮的蔬果、特色商品、齊全的伴手禮等應有盡有
是旅客必去的旅遊景點，也是當地人採買的好地方
以上列的購物清單、必吃的當地美食，幾乎都能在這裡找得到
中央市場內部介紹
2013年被CNN提名為旅遊指南第一名
外觀建築看起來像是火車站，進到內部卻跟台灣的傳統市場超很多
整齊的商家、乾淨的走道、逛街的人潮、各式香料及菜餚的香氣混雜
是個非常值得花時間好好逛逛的地方
建議停留時間：2~3小時
推薦指數：★★★★★
如何到達：地鐵（M3 藍線）到 Kalvin Ter / 電車2、47 或 49 路到自由橋
人潮最多的時段：周一至週五早上 8 點 至 9 點(當地人採買)
2樓：熱食區、紀念品為主
1樓：農產品、肉類、糕點、糖果、香料和傳統匈牙利辣椒粉、託卡伊葡萄酒等烈酒
地下室：肉店、魚市
【熱門行程】布達佩斯美食巡禮
二、布達佩斯必買伴手禮
在中央市場裡，有非常多賣一樣商品的店家
貨比三家，不吃虧！多逛多比較，有些店家還可以殺價
像是在逛傳統市場一樣，非常有趣
各類匈牙利辣椒製品＝紅椒粉、辣椒醬 布達佩斯必買
匈牙利人喜歡辣椒，紅椒粉更是全球用量前五大的香料之一，當地的燉肉和漁夫湯就是加了紅椒粉，吃起來非常能促進食慾。傳統匈牙利紅椒粉並不會辣，而是帶有點甜味，也因匈牙利特別的氣候，產的紅椒粉比其他地區的更有甜味。
推薦指數：★★★★★
料理方式：買來加在湯裡、炒義大利麵、燉牛肉和豬肉
☛紅椒粉☚
辣椒：綠色(辣的)、淡黃色和紅色(甜的)、橙色(甜的)
貴腐甜白酒 Tokaji 布達佩斯必買
法王路易十四用「酒中之王，王者之酒」來稱呼他，俄國沙皇也為他為之瘋狂，非常稀少且珍貴，釀造工法相當費時，製作過程就不多說，簡單來說是葡萄酒的一種，喜歡喝甜酒的人可以嘗試
推薦指數：★★★★★
公牛血紅酒 Egri Bikaner 布達佩斯必買
是歐洲上流社會常見的酒品，並不是酒裡真的含公牛血，公牛血指的是匈牙利的紅葡萄酒，顏色鮮紅像是紅寶石色，才有的別稱
推薦指數：★★★★
水果白蘭地Pálinka
匈牙利人以他們的水果白蘭地為榮，因香味而聞名，酒精濃度高，很容易醉
推薦指數：★★★★
烏尼古草藥酒
匈牙利的國民飲料，超過40種草藥製作而成，飯後飲用，幫助消化，喝起來有點苦，但可以嘗試
推薦指數：★★★
鵝肝醬 Goose Liver 布達佩斯必買
推薦指數：★★★
三、必吃當地料理 布達佩斯必買
匈牙利因地理位置，深受歐亞影響，在地食物比較符合亞洲人的胃口，再加上物價便宜
算是歐洲行中吃起來最滿意的國家！
燉牛肉湯Goulash
是世界上最著名的匈牙利美食之一，幾乎每個匈牙利餐廳都可以吃得到，是一道用洋蔥、辣椒粉、蔬菜、香料和鮮肉燉的料理。濃郁的熱湯在歐洲非常少見，配上燉的入味的肉，幸福感直接爆棚！
推薦指數：★★★★★
漁夫濃湯Halászlé
匈牙利人也是愛喝湯的民族，尤其是魚湯，美味的秘訣也少不了大量的紅椒粉～喝起來非常濃郁
推薦指數：★★★★★
煙囪捲Kürtőskalács 布達佩斯必買伴手禮
必吃的傳統美食！不管是在中央市場或是走在布達佩斯的街上，都可以看到傳統小吃煙囪捲Kürtőskalács，肉桂粉、可可粉等烘焙和卷製的牛奶麵包，形狀就像是煙囪，有多種口味例如：肉桂、杏仁、核桃、椰子等
推薦指數：★★★★★
蘭戈斯Lángos 布達佩斯必買伴手禮
匈牙利的平民速食小吃，體驗當地人的飲食文化一定要嘗試，像是油炸的pizza，卡路里非常高
推薦指數：★★★★★
海綿蛋糕Somlói Galuska 布達佩斯必買伴手禮
著名的匈牙利甜點之一，經過調查更是當地人最喜歡的蛋糕，吃起來綿密，口感很特別
推薦指數：★★★★★
香腸Kolbasz
製作香腸是匈牙利的民間傳統，許多家庭都有自己的食譜，且沒有地道的匈牙利紅辣椒粉，就不是真正的匈牙利香腸
推薦指數：★★★★
Somloi Galuska
四、匈牙利必買＆必吃統整
必買伴手禮
★★★★★：各類匈牙利辣椒製品＝紅椒粉、辣椒醬
★★★★★：貴腐甜白酒 Tokaji
★★★★：公牛血紅酒 Egri Bikaner
★★★★：水果白蘭地Pálinka
★★★：烏尼古草藥酒
★★★：鵝肝醬 Goose Liver
必吃當地料理
★★★★★：燉牛肉湯Goulash
★★★★★：漁夫濃湯Halászlé
★★★★★：煙囪捲Kürtőskalács
★★★★★：蘭戈斯Lángos
★★★★★：海綿蛋糕Somlói Galuska
★★★★：香腸Kolbasz
幾乎都是五顆星的推薦！因為匈牙利的食物真的很適合亞洲人的口味～
寫完又想再去一次了！
**以上圖片來自官網Ali Eminov 、官網DurhamDundee、商家、買酒網、bestofhungary、wikimedia.org、dailynewshungary.com、tripadvisor、hungarianfood.shop、自行拍攝等
五、附近景點
瓦采街Váci utca
商店密集、知名餐廳眾多，是主要的商圈，也是最熱鬧的徒步區，有時候還會舉辦市集，非常好玩
有很多年輕的品牌，非常好逛，例如H&M、MANGO、PANDORA、Adidas、Samsonite等
總長：約1.2公里
交通：地鐵M1 Vörösmarty tér站 / 地鐵 M3 Ferenciek tere站
建議停留時間：1~2小時
六、匈牙利自由行 | 你可能會需要
自由行必備
【網卡】歐洲32國 4G上網SIM卡（台灣宅配到府）
【歐洲 WiFi 機】歐洲42國4G上網＋每日500MB內不降速（宅配・門市・機場領取）
【機場接送】機場接送專車
熱門票卷
【票劵】匈牙利溫泉之都｜塞切尼溫泉快速通關、蓋勒特溫泉浴場快速通關
【票劵】布達佩斯城市觀光通行證(餐廳景點折扣、免費博物館、無限次數交通)
【票劵】國會大廈 Hungarian Parliament 門票
推薦行程
【票劵】Big Bus Tour 雙層觀光巴士自由行
【半日遊】布達佩斯半日遊｜市區導覽＆多瑙河遊船
【半日遊】布達佩斯半日遊｜市區導覽＆國會大廈
【近郊半日遊】聖坦德藝術小鎮巡禮
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